Zdrowe produkty marki Dr Gaja

W ostatnim czasie miałam okazję wypróbować zdrową żywność firmy Dr Gaja, która dostępna jest w ofercie sklepu ze zdrową żywnością Propharma. Znajdziemy w nim różnego rodzaju oleje, soki, suplementy, zamienniki soli i cukru, miody, kosmetyki oraz środki czystości.

Zacznę od ziół - lipy i tymianku.

Kwiat lipy Dr Gaja pozytywnie wpływa na odporność i układ oddechowy. Podczas lekkiego przeziębienia herbatka pomogła złagodzić ból gardła i kaszel. W związku z tym, że kwiat lipy wykazuje właściwości przeciwzapalne stanowi skuteczną profilaktykę przed różnymi infekcjami.

Tymianek Dr Gaja podobnie, jak lipa ma ma korzystne właściwości na układ oddechowy. Poza tym poprawia odporność i dodatkowo wspomaga trawienie. Myślę, iż dzięki temu, że napary z tymianku i lipy piłam codziennie, to w przeciągu ostatnich kilku miesięcy tylko raz byłam lekko przeziębiona, co w moim przypadku jest sporym sukcesem ;)

Do swojej diety włączyłam także nasiona czarnuszki. Te drobne ziarenka wykazują silne działanie przeciwnowotworowe, polecane są cukrzykom, osobom cierpiącym na nadciśnienie i astmę. Mają charakterystyczny, dość ostry smak. Nadają dzięki temu wyrazistości wielu potrawom. Pasują m.in. do mięs, ryb i warzyw, a także jako posypka do kanapek w połączeniu z sezamem.

Jak wspomniałam we wstępie firma Dr Gaja ma w ofercie oleje, a tym, który ja lubię najbardziej jest olej rzepakowy. Różni się on jednak znacznie od tych, które dostępne są w marketach. Ten jest tłoczony jest na zimno i jest nierafinowany, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Stanowi doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega-3, omega-6 i omega-9, a także witaminy E. Ma delikatny, przyjemny smak i nadaje się do smażenia, chociaż, jak każdy olej najlepiej spożywać na zimno.