Miód spadziowy ze spadzi iglastej

Miód spadziowy nie jest tak popularny, jak wielokwiatowy, a szkoda ponieważ ma on cenne właściwości. Jest niezwykle przydatny w okresie przeziębień, bo oprócz tego, że wzmacnia organizm, to pomaga też leczyć istniejące infekcje. Miód spadziowy wykazuje działanie antyseptyczne, przeciwzapalne oraz wykrztuśne. Czy to nie ideał na okres jesienno-zimowy, zamiast leków i suplementów diety? Jest on polecany także osobom, które pracują w szkodliwych warunkach. Ma działanie odtruwające, przeciwzapalne, regulujące przemianę materii. Polecany jest również w chorobach układu krążenia, ma bardzo dobry wpływ na serce, a także stawy i układ nerwowy.

Miód spadziowy powstaje ze spadzi iglastej lub liściastej. Ja posiadam ten ze spadzi iglastej.  Zamówiłam go w sklepie ze zdrową żywnością BioIndygo.PL. Jest to dobry miód z polskiej pasieki. Na etykietce słoika znajdziemy nawet informację z jakiego gospodarstwa pasiecznego pochodzi.

Opisywany przeze mnie miód ma charakterystyczną, ciemną barwę. Zabarwienie może być ciemnobrunatne, brunatno-zielonkawe albo prawie czarne.  Zależne jest to od rodzaju drzewa z jakiego pochodzi. Ma bardzo gęstą, kremową konsystencję, ale nie ma problemu z rozsmarowaniem go na kanapce. Cechuje go wyrazisty, dość ostry smak i lekko żywiczny aromat. Spożywam go w różnej postaci, np. dodając rano do wody z cytryną, do wypieków, do smarowania pieczywa, koktajli i wszędzie tam, gdzie może być zamiennikiem cukru. Z reguły lubię każdy rodzaj miodu, ale ten cenię za wyjątkowy i charakterystyczny smak.

Przypomnę jeszcze, że jeżeli użyjecie kodu: zmojegopunktu5 uzyskacie 5% rabatu na cały asortyment.

Dajcie znać, czy lubicie miód i który rodzaj preferujecie? :)