Pudding z nasion chia

Odkąd wypróbowałam nasiona chia, to pudding z nich wykonuję kilka razy w tygodniu. Mają one wielu zwolenników, nie tylko wśród wegetarian. Po zalaniu nasion jakimś płynem, np. mlekiem tworzą wokół siebie charakterystyczną osłonkę.

PS torebka była wcześniej po brzegi wypchana nasionami  ;)

Pudding z szałwii hiszpańskiej zwykle wykonuję wieczorem, by rano zjeść pożywne, zdrowe i lekkie śniadanie. Żeby pudding był gotowy do podania wystarczy zostawić go na ok. 3-5 godzin.
Wykonanie go jest banalnie proste. Zalewam 2 łyżki nasion chia ViVio mlekiem (ja używałam wyłącznie krowiego, ale równie dobrze sprawdzi się każde inne), następnie odstawiam do lodówki. Rano pudding jest gotowy, wystarczy dodać do niego ulubione składniki, jak owoce, orzechy, czy miód.

Takie śniadanie oprócz tego, że smakuje wyśmienicie, to dostarczy nam niezębnych kwasów tłuszczowych Omega 3 i 6, ponadto znajdziemy w nim wapń, błonnik oraz wiele witamin i minerałów.

Jeśli próbowałyście już nasion chia i wiecie już, że będziecie jadać je regularnie polecam kupować większe opakowania o wadze 1kg. Takie po prostu najbardziej się opłacają. W sklepie ze zdrową żywnością BioIndygo.PL 1000g opakowanie kosztuje niewiele ponad 20zł, a używając kodu: zmojegopunktu5 zapłacicie za nie 5% taniej. Ta zniżka obowiązuje na wszystkie produkty :)

Co polecacie przyrządzić z nasion chia, poza puddingiem? :)